Plume des champs  au Marché Public de Chambly | Marché fermier à Chambly - Découvrez les produits locaux de la Montérégie

Plume des champs

La mission de l’entreprise est de produire de la pintade française élevée en pâturage/volière afin d’obtenir une volaille élevée de façon écologique, de haute qualité et qui se démarque par une saveur unique et par une grande qualité nutritive.

Visiter le site

Plume des champs


Les pintades sont élevées en plein air dans une volière et disposent de 50 fois plus d’espace que les pintades élevées en bâtiments. Elles se nourrissent d’insectes, de foin et de grain ce qui leur donne un goût beaucoup plus prononcé et distinctif. L’élevage en volière leur offre une beaucoup plus grande oxygénation et la possibilité de faire de l’exercice ce qui a pour effet d’augmenter significativement la qualité gustative de la viande et d’en augmenter sa valeur nutritive.


Visiter le site

Aucun article publié par ce marchand

Inscrivez-vous à l'infolettre